olivia美食记录：

1、豆腐洗净，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。加入少许葱花。使其入味。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

6、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。营养好吃，

8、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋、

2、鸡蛋2个，成型后翻面，太厚不容易入味。

9、