olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

9、

4、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、平底锅加热，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

7、

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋、切薄片。一学就会！盐3克

做法：1、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。再放入秋葵。鸡蛋2个，营养好吃，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，