4、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

8、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，准备好食材。切薄片。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

6、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。