olivia美食记录：

1、

5、以为就是一盘煎蛋，

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7、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

6、营养好吃，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

3、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。摊成圆形蛋饼。

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2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，成型后翻面，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

8、使其入味。