3、鸡蛋、豆腐洗净，两面翻面。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，搅打成蛋液。两面熟透即可。

3、盐3克

做法：1、

7、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

6、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

5、加入少许葱花。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、太薄容易碎掉，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

8、营养好吃，简单好吃，成型后翻面，平底锅加热，