刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，一学就会！搅打成蛋液。成型后翻面，

5、使其入味。营养好吃，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

3、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋、

9、

2、

8、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

6、切薄片。两面翻面。

3、