9、平底锅加热，两面熟透即可。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、两面翻面。使其入味。

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

4、一学就会！豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、切薄片。

2、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

3、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，