4、盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，两面翻面。简单好吃，成型后翻面，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

6、太薄容易碎掉，

5、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

3、

2、营养好吃，鸡蛋、

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

2、切薄片。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！两面熟透即可。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，