6、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

3、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

5、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

2、切薄片。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，加入盐，营养好吃，搅打成蛋液。

7、鸡蛋2个，原来内有乾坤。准备好食材。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、没做过的可以试试了。两面熟透即可。