刚开始看见这道菜的时候，

9、两面翻面。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、摊成圆形蛋饼。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋2个，

3、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

3、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。搅打成蛋液。切薄片。一学就会！营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，