2、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

2、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、鸡蛋2个，

9、

3、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

7、营养好吃，鸡蛋、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。成型后翻面，

6、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、准备好食材。