原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

2、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，准备好食材。成型后翻面，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

2、太厚不容易入味。营养好吃，简单好吃，

7、

3、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

8、使其入味。搅打成蛋液。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

4、太薄容易碎掉，一学就会！平底锅加热，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。