刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

7、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

3、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。营养好吃，

6、成型后翻面，盐3克

做法：1、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

8、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

2、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

2、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，简单好吃，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

4、