2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

3、再放入秋葵。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，使其入味。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

7、豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面翻面。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

4、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

5、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。