3、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。准备好食材。加入盐，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切薄片。

9、加入少许葱花。

5、

4、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

7、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。