3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

4、鸡蛋、一学就会！平底锅加热，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。豆腐洗净，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

7、

8、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、切薄片。

6、成型后翻面，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，