原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、成型后翻面，再放入秋葵。使其入味。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

2、

5、切薄片。摊成圆形蛋饼。

3、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，原来内有乾坤。平底锅加热，

8、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

7、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

9、鸡蛋打入碗中，