2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

4、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

3、两面熟透即可。

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5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

3、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

9、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。切薄片。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。