3、加入盐，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

4、鸡蛋打入碗中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、平底锅加热，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

7、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋2个，

9、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！使其入味。

8、使豆腐的营养价值得以提高，

2、没做过的可以试试了。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

5、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。原来内有乾坤。