8、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。加入盐，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

3、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、太厚不容易入味。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

3、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！准备好食材。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

7、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，