【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、营养好吃，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

6、

3、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。切薄片。两面翻面。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

8、摊成圆形蛋饼。加入盐，豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

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2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，简单好吃，

5、盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

4、