4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。平底锅加热，切薄片。鸡蛋、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

2、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。一学就会！加入盐，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

8、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

7、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，