5、

2、切薄片。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、豆腐洗净，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、两面翻面。简单好吃，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

4、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

3、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。