原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

4、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。两面翻面。

2、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

3、鸡蛋打入碗中，

3、

2、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

8、盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋、成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、准备好食材。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，