2、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。盐3克

做法：1、

2、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

5、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

8、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

6、使其入味。切薄片。

4、

7、一学就会！太厚不容易入味。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

9、平底锅加热，两面熟透即可。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，