2、

3、营养好吃，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

olivia美食记录：

1、加入盐，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

9、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、太厚不容易入味。

5、

刚开始看见这道菜的时候，

6、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

7、切薄片。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，使其入味。盐3克

做法：1、准备好食材。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，