5、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

olivia美食记录：

1、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

3、

6、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

3、加入盐，两面翻面。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

4、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

8、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

2、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，