刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

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4、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！平底锅加热，

2、再放入秋葵。简单好吃，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，使其入味。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

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