4、

5、加入少许葱花。两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，

9、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、没做过的可以试试了。切薄片。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

8、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

2、摊成圆形蛋饼。加入盐，成型后翻面，太厚不容易入味。

6、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，