6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

2、

9、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

3、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

2、

3、

4、营养好吃，

5、加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、两面翻面。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

7、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。使其入味。