9、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

6、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。再放入秋葵。

2、

7、成型后翻面，

5、加入少许葱花。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，