olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

6、太厚不容易入味。

3、再放入秋葵。加入盐，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

5、

3、

2、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，搅打成蛋液。两面翻面。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切薄片。

8、