4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

9、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。一学就会！准备好食材。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

6、鸡蛋2个，原来内有乾坤。平底锅加热，盐3克

做法：1、

8、

3、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

2、营养好吃，

7、两面翻面。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

5、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，