配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。简单好吃，搅打成蛋液。

8、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使其入味。一学就会！原来内有乾坤。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

2、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

2、平底锅加热，营养好吃，

4、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋2个，

9、没做过的可以试试了。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

3、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，