刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

3、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

8、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

6、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。准备好食材。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，盐3克

做法：1、

7、

5、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、以为就是一盘煎蛋，一学就会！两面翻面。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

2、

4、

2、