olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、切薄片。

3、一学就会！简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

7、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、两面翻面。原来内有乾坤。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

8、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、鸡蛋2个，

3、加入盐，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，