7、

5、两面翻面。使其入味。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

8、

3、加入少许葱花。

3、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，准备好食材。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

4、鸡蛋2个，原来内有乾坤。一学就会！

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

6、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

9、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，