8、再放入秋葵。一学就会！切薄片。原来内有乾坤。

2、简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋2个，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

3、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。加入少许葱花。太厚不容易入味。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、没做过的可以试试了。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

4、

9、盐3克

做法：1、