5、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使其入味。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

7、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

6、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋、

9、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，加入盐，搅打成蛋液。两面熟透即可。

3、

2、再放入秋葵。简单好吃，