6、使其入味。

7、营养好吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。加入盐，加入少许葱花。成型后翻面，

2、两面熟透即可。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

8、没做过的可以试试了。鸡蛋、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，