5、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

2、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、平底锅加热，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

8、一学就会！成型后翻面，

3、

4、太厚不容易入味。

9、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，使其入味。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，