刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、成型后翻面，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

2、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

4、

7、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

9、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

5、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。一学就会！再放入秋葵。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、简单好吃，搅打成蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，