4、

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9、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。简单好吃，

7、营养好吃，没做过的可以试试了。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

6、使其入味。准备好食材。原来内有乾坤。加入少许葱花。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、加入盐，切薄片。

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olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

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8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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