5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、两面翻面。

9、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，加入盐，搅打成蛋液。再放入秋葵。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

8、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

6、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、摊成圆形蛋饼。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐洗净，切薄片。