8、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

2、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

2、成型后翻面，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

7、

9、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

3、加入少许葱花。加入盐，两面熟透即可。切薄片。

olivia美食记录：

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