2、加入少许葱花。原来内有乾坤。营养好吃，

2、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

6、

3、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

8、平底锅加热，

7、鸡蛋、

5、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

9、

olivia美食记录：

1、切薄片。