【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、平底锅加热，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

4、太厚不容易入味。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，一学就会！两面翻面。

2、营养好吃，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

9、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

7、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

5、搅打成蛋液。使其入味。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

8、切薄片。倒入食用油烧至五成热，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、