刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

3、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

6、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，两面翻面。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

8、营养好吃，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、摊成圆形蛋饼。切薄片。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

3、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，