olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

7、

6、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。营养好吃，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

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3、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

3、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

8、鸡蛋2个，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

4、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，