4、

3、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，加入盐，豆腐洗净，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

2、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

7、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！两面翻面。没做过的可以试试了。